不太喜歡吃甜食是不是我的致命傷??
女生看到什麼漂亮精緻的甜點都會露出可愛又渴望的小狗圓溜溜般的大眼
而我只有看到火鍋跟蚵仔才會失去理智XD
(當然還有帥弟弟...........)
所以每次生日朋友說要買蛋糕慶祝都會被我拒絕!!(超級不知好歹...)
不過當然也不是全然否定甜點
只是我個人比較務實
不需要華麗鮮豔的外表 我追求的是口感的紮實!!!
像是千層蛋糕 蜂蜜蛋糕 虎皮蛋糕 乳酪蛋糕
這種比較綿密厚重的蛋糕才是我的愛~~~~
這回剛好遇到奇摩購物中心邀請試吃
在甜點類裡馬上就挑了我最喜歡的【米迦專業烘焙】荷蘭原味千層蛋糕+原味乳酪
包裝的好仔細~還有特別註明快遞先生不能上下顛倒放......
先來看看百吃不膩的乳酪蛋糕
by the way~
我覺得所有東西都是原味的最好
亂加ㄧ些有的沒的反而會讓我倒胃口!!
乳酪蛋糕當然一定要吃原味啊!!!
這塊乳酪蛋糕的體積還蠻嚇人的!
15.5×9.5×4(CM) 跟一張臉差不多大耶!!!!!
側面也來一張~
拍食物也是我的罩門?!
請忽略我粗淺的拍照技巧....
因為底部加高放了保冷劑
撐不太住蛋糕的重量
所以下刀力道不太好拿捏
我把它先移到我在日本買的蕾絲餐盤上才切下成功的第一刀.......
看看它的斜切面圖...
我發誓!!!我真的很想一頭塞進她的乳酪海裡
光是乳酪的乳香味就夠我沉淪的~~~
迫不及待的挖了第一口
挖~~好紮實的口感!!
香濃的乳酪噗雌一聲在味蕾裡爆出來
(好啦!噗雌是我硬加的...)
這應該是特極乳酪吧?! 每一口都好濃密!!!!
這種重乳酪最大的好處是-不能吃太多.........
因為乳酪真的很濃郁
量只要一多就會有點小膩
我都是想到要吃就去冰箱挖幾口吃到自己很爽
休息幾個小時候又再去冰箱挖!
結果全家4個人都做一樣的事
沒2天乳酪蛋糕就被解決的.....
沒關係~~
因為我還有!!!--荷蘭原味千層蛋糕
聽說千層蛋糕是非常耗時耗體力的巨作~~
每一層都是經由烘烤再堆疊再烘烤
反覆數十次才能完成!!
每一口都是師傅的血汗.......
光是它沉甸甸的重量就可以感受到我所謂的紮實感!!
蛋糕甜卻不膩 厚實且綿密
進入口中後竟然還會有彈牙的咬勁....
不像乳酪一樣吃幾口就想找茶配
荷蘭原味千層蛋糕可以讓你一口接一口沒有停嘴的時候
飽足感也更勝一般的蛋糕類~
遇上它我怎敢再說我是個不愛甜食的女生????
林媽媽說她要趁回板橋抓藥時
繞去米迦專業烘焙店面買千層(我想要布蕾派!!
)
何必如此麻煩
網路打打資料就有人專門送到府!!
而且還有好多種類可以選擇~~~~~
【米迦】荷蘭手工千層蛋糕+法式重乳酪蛋糕雙強組合$588
【米迦專業烘焙】荷蘭原味千層蛋糕(1盒)$380
【米迦專業烘焙】原味乳酪-大 $350
【米迦專業烘焙】原味布蕾派 $360
【米迦】布蕾派4口味任選(7吋)2入 $498
【米迦專業烘焙】爆漿乳酪泡芙(2盒共12入)
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