想吃韓式料理想瘋了???
繼續追加韓國美食料理文!!
常在明洞走跳的人對這各招牌應該不陌生吧??
雖然看不懂韓文
但我看的懂那隻"公雞"
認它就沒錯啦~~~
不過人家是有名字的.........
想說碰碰運氣用"韓國+明洞+公雞"去yahoo搜尋
真的就給我搜尋到資料
這隻公雞叫做"柳家辣炒雞排"
台灣台中也開了一家分店 不過風評好像普普?
大家都說韓國的比較好吃??
前幾年跟林妹妹去明洞就曾經走經過這家店門口
從櫥窗裡看進去
桌上那盤紅通通的炒飯看起來超級無敵美味!!!
可惜不解風情的林妹妹不想吃它
所以當時就這樣錯過了~~~~
這回因為剛逛完Forever 21
累了想坐下來找東西吃 才忽然又晃到這家來
因為事隔已經5個月 我已經有點不記得它詳細的位置
根據我自己看圖找線索
我想它應該就位在Forever 21後門的斜對面
所以我才會拍了以下這張照片...........
右下白白招牌處就是Forever 21的後門
而"柳家辣炒雞排"可能就在照片左下穿條紋外套女生這吧?!XD
就是這個櫥窗把我騙進去的!!!
門口立了一個很大的菜單招牌~
有看沒有懂XD
想說直接走進去點菜會比較快
但進去後看了菜單還是一頭霧水
這種菜比較豐盛的價錢比較貴~
只有飯的比較便宜?
看圖說故事的認知方法好像有點低能.........ㄎㄎ
反正有飯就可以吃的飽
就點人氣NO.1 Best 那道準沒錯!!!!
本來想說點2種不同口味
可是放在同一個鍋子炒所以只能統一一種口味!
一人份韓幣5500
我們2個人就要點2份 所以是11000
這樣台幣算下來不到300元耶!!!!!!!!誇張~~
主食還沒到就先上了一堆小菜~~
冷湯:味道酸酸甜甜 還挺開胃的!! 
湯裡的高麗菜紅蘿蔔都很入味喔!!
醃蘿蔔
高麗菜絲沙拉 (韓國很多店家的沙拉醬都綠綠的 看起來有點詭異...)
辣蘿蔔
配菜好像一直在鬼打牆
不是蘿蔔就是高麗菜??
還好都是我的愛~~~~~
嗜吃肉的人看到都是菜一定很痛苦吧??
在韓國吃辣炒系列幾乎都會有人來幫忙炒?!
這家也是這樣
我們只要乖乖坐著看他出神入化的炒飯功夫並且邊拿相機拍照即可!!
這也是一種幸福囉~~~~~
先炒蔥跟雞肉
等雞肉比要熟的時候
再加入白飯一起拌炒
二三下功夫
本來還白白的米飯就已經塗上美味的紅醬汁~
挖!!我最愛這種每粒飯都可以沾到醬料的感覺!!
lost掉任何一顆白飯都不行喔!!!
我每一口都要吃到最完整的味道~~~
"柳家辣炒雞排"的雞肉也很軟嫩
吃起來會有回香的肉甜味~~
高麗菜也炒的恰到好處
不會軟不拉機也不會太生太乾
醬料也甜甜辣辣的
吃到一半時一度有點快上火啦!!
剛好用冰水跟冷湯來解辣~~~
2個人吃這樣其實算蠻飽的
但我還是有點後悔沒加點烏龍麵
因為我看到別人拍的圖片 烏龍麵是那種有點透明的面身
炒完後麵條透著晶亮的紅色
看起來超美味的!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過如果硬要跟春川辣炒雞排做比較
我覺得還是春川的好吃ㄧ點點.......
懶的跑去新村的人在這裡吃也可以啦!!至少方便多了~~
店裡不算大
但是我還蠻喜歡它這種有一點點小包廂的感覺
客人跟客人間還是要有點距離比較好~
不然聊天時都還能聽到彼此在說什麼實在有點尷尬.........
(我在偷罵台灣的dazzling cafe~位置排那麼擠!!很不舒服耶!!)
吃完走回飯店路上又看到"柳家辣炒雞排"的招牌
所以我根本不用告訴你他的位置在哪裡啊~~
隨便晃一下明洞大街就一定可以找到啦!!ㄎㄎ
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